"𝗟𝗲𝘀 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀", c’est une initiative conjointe de l'Office de tourisme du Pays de Thiérache et de la Maison des Entreprises de Thiérache et de la Serre .
L'opération "Savoir-Faire de Thiérache, de la Serre et du Sud Avesnois" menée par la METS ayant pris fin, les "Secrets de Fabriques" ont été créés pour mettre en lumière des savoir-faire uniques présents en Thiérache.
Retrouvez ici les entreprises partenaires de l’opération
Ferme de la Fontaine Orion
Aurélie, la responsable de la fromagerie, vous accueillera pour vous faire découvrir l'origine et l'histoire du Maroilles ainsi que les différentes étapes de sa production.
Située au cœur de la Thiérache, la ferme de la Fontaine Orion est une exploitation emblématique de la région et la dernière de l'Aisne à produire du Maroilles fermier. Depuis 1982, Didier et Vincent gèrent cet élevage laitier, composé de 150 vaches de races Holstein et Flamande. 20 % de leur production laitière est transformée sur place en une variété de fromages sous la marque Claire Halleux, incluant le Maroilles fermier, fabriqué exclusivement avec du lait cru, ainsi que la Boulette, le Dauphin, la tarte au Maroilles, le fromage blanc, le fromage frais et la crème de Maroilles.
2h00
Rendez-vous
Ferme de la Fontaine Orion
Rue de Hurtebise - 02140 Haution
ven. 12 juillet
sam. 13 juillet
ven. 10 août
ven. 16 août
-de 12 ans
Enfants de - de 12 ans
Les Coquilles des Breuils
Depuis un an, après une reconversion, cette hélicicultrice passionnée a ouvert son exploitation à Archon.
Explorez le monde fascinant des escargots en compagnie d'Azilis Marchand. Elle vous invite à découvrir son élevage, ses serres ainsi que le cycle de vie captivant de ces mollusques. Enfin, elle vous fera visiter sa boutique où vous pourrez trouver une vaste sélection de produits dérivés d'escargots et elle vous présentera également son programme d'activités variées pour petits et grands.
1h30
Rendez-vous
Les Coquilles des Breuils
3 rue de la Pichelotte - 02360 ARCHON
jeu. 2 mai
mer. 5 juin
mer. 3 juillet
mer. 7 août
Enfants
Gratuit pour les moins de 3 ans
A2Mac1
A2MAC1 est le leader mondial de l’étude comparative de la concurrence pour le secteur automobile avec environ 600 employés à travers le monde (Europe, Royaume-Uni, Etats-Unis, Mexique, Chine, Inde, Japon, Thaïlande). Ses services d'évaluation comparative et ceux d’analyse des coûts lui ont permis de fournir des informations clés à plus de 500 000 professionnels de l’ensemble de la chaîne de valeur automobile (fabricants et fournisseurs d’équipements, universités, cabinets de conseil, fournisseurs de matières premières…).
3h00
Rendez-vous
A2MAC1
25 chaussée de HARY- 02140 HARY
jeu. 30 mai
jeu. 11 juillet
jeu. 3 octobre
jeu. 21 novembre
Enfants
Gratuit pour les moins de 12 ans
SARL Cuisines et Meubles
Depuis 1926, Sauvage Cuisines et Meubles incarne l'excellence, avec une réputation solidement établie pour ses compétences et son service après-vente de premier ordre, largement reconnus dans la région. En tant que fabricant, négociant et installateur, l'entreprise personnalise ses produits sur mesure pour répondre aux besoins et aux désirs de sa clientèle. Lors de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir le showroom et l'atelier de fabrication, où se manifeste tout le savoir-faire artisanal de l'entreprise.
1h30
Rendez-vous
SARL Cuisines et Meubles
35 route nationale - 02620 BUIRONFOSSE
mar. 28 mai
mar. 25 juin
mer. 26 juin
mar. 16 juillet
mer. 11 septembre
Enfants
Gratuit pour les moins de 12 ans
Preux Charpentes
Depuis 1985, Pierre Preux, maître artisan charpentier, réalise des travaux de charpente, menuiserie, isolation, bardage et couverture.
Cette entreprise est spécialisée dans la construction de maison ossature bois et charpente.
Venez découvrir les méthodes de travail traditionnelles de l'atelier, de la conception, à la fabrication des charpentes.
1h30
Rendez-vous
Preux Charpentes
6 Chaussée de Hary - 02140 HARY
ven. 18 octobre
ven. 22 novembre
Enfants
Contactez
Manon , Chargée de développement commercial à l’Office du Tourisme
du Pays de Thiérache
7 avenue du Préau - 02140 Vervins
+33 3 23 91 30 10
m.guszkiewicz@tourisme-thierache.fr